Bavarian Nordic er aktiv inden for biokemi. I dag har virksomheden specialiseret sig i udvikling, produktion og distribution af vacciner mod infektionssygdomme i forbindelse med kræftbehandling. Udover hovedaktiviteten producer Bavarian Nordic desuden vacciner mod alvorlige sygdomme som Ebola og livmoderhalskræft. Deres største marked findes i Europa og Nordamerika og de har deres hovedkontor med beliggenhed i Kvistgaard.