HRC World driver restaurantkæden Hard Rock Cafe. Konceptet er at drive en restaurantvirksomhed, der tilbyder mad og drikke, musik og events. Maden er inspireret af det amerikanske køkken, og derudover drives der også hoteller og kasinoer inden for gruppen. I dag foregår driften via franchiseaftaler på globalt plan. Hard Rock Cafe blev oprindeligt grundlagt i 1971 og har sit hovedkontor med beliggenhed i London.